Nos vins rouges

GAMAY:

 

Cépage rouge qui donne un vin léger et fruité au goût de cerise, d’une couleur rubis intense et soutenue. Ce vin se mari très bien avec la charcuterie, fromages et toutes sortes de viandes (grillades ou en sauce).

PERSAN:

 

Ancien cépage savoyard qui produit des vins structurés et tanniques avec un grand potentiel de garde. Arômes fruités, épicé avec des notes de noyau de cerise. Il accompagne parfaitement les viandes rouges et en sauces, les gibiers, gratins ainsi que le fromage.